Bouteille en verre 50 cL - ENVERO
Huile d’Olive Vierge Extra A.O.C. Montoro-Adamuz de Production Intégrée.
Huile d’olive de fruité moyen à intense, avec d’agréables arômes verts notamment d’herbe récemment coupée, de plante de tomate, de banane verte et quelques notes d’artichauts.Cette huile d’olive se compose de deux variétés, principalement Picual et en moindre proportion Nevadillo Negro, plante autochtone typique de l’AOC Montoro-Adamuz, fameuse pour sa haute teneur en polyphenols.
La récolte des olives s’effectue au moment de la véraison (Début de la maturité).
